Toitumisspetsialistide sõnul peaksite seda lisama, kui te ei lähe musta kohvi sisse

kohv

Stocky



Paljudele meist on mõningaid asju mõnusamaid kui aurav kuum tass kohvi esimese asjana hommikul või külm keetmine soojematel kuudel. Ja kuigi ainuüksi lõhnast piisab, et paljud meist tunneksid end erksamana ja motiveeriks meid voodist tõusma, on selle joomise osas raske leida liiga palju inimesi, kes eelistavad oma musta kohvi.

'Piima või koore lisamine kohvile on enamik kohvijoojate tava, et parandada sageli mõru ja happelise joogi maitset ja kreemjat olemust,' ütleb Lisa Richards , toitumisspetsialist ja The Candida Diet asutaja. 'Kuigi see on tavaline, on kreemi lisamine ka viis, kuidas rafineeritud suhkur meie kohvi sisse hiilib.'



Kui te ei kannata musta kohvi juua, on see okei - olete heas seltskonnas. Kuid millised on kõige kreemilisema ja magusama vaatenurga tervislikumad lisandid? Toitumisspetsialistid ütlevad järgmist.

Tutvuge eksperdiga

Lisa Richards on toitumisspetsialist, avaldatud autor ja Candida dieedi looja. Ta on uurinud ja kirjutanud Candida ülekasvu ja Candida dieeti üle 20 aasta. Tema veebisaidi kaudu thecandidadiet.com , on ta jõudnud kokku üle 20 miljoni inimeseni.

Kohvi kreemjaks muutmiseks

Need uhked kreemikad värvilistes pakendites võivad küll teie nime kutsuda, kuid tõenäoliselt on nad suhkrut ja kemikaale täis. Richardsi sõnul on teie parim valik minna maitsestamata taimsete kreemitega. 'See aitab vältida küllastunud rasva ja liigset lisatud suhkrut,' selgitab ta.

Atesteeritud toitumisspetsialist Alena Schowalter kordab seda, öeldes, et tema absoluutne lemmik kreem on Oatly Barista Edition kaerapiim . 'Sellel on neutraalne maitse, siidine tekstuur ja see on valmistatud rikkaliku oomega-3 rapsiõliga,' ütleb ta. 'Mulle meeldib ka see, et nad rikastasid seda vegantoidul potentsiaalselt oluliste toitainetega, nimelt joodi, D-vitamiini ja B12-vitamiiniga.'

Ja kui sa armastad piimatooteid ega ole selle suhtes tundlikud, on seal mõned kindlad piimatootmisvõimalused. ' Ma jääksin orgaanilise täispiima, koore või poole ja poole juurde, kuid veenduge, et see oleks sertifitseeritud orgaaniline ning sisaldaks hormoone ja antibiootikume, 'soovitab Dawn Jarvis , Eluaia toitumisnõustaja.

Kohvi magusaks muutmiseks

Neile, kellele meeldib nende maiustatud kohv, on seal mõned kindlad võimalused. 'Mesi on looduslik magusaine, mis aitab vähendada kohvis sisalduva lisatud suhkru kogust,' ütleb Richardson. Teine võimalus, mida ta soovitab? Mungaviljaekstrakt. 'Mungaviljaekstrakt sisaldab uskumatuid ühendeid, mis on roosuhkrust 300–400 korda magusamad. Ja siin on tõeline kicker, see on praktiliselt kalorivaba. See tähendab, et see ei mõjuta veresuhkru taset ega hambaid. '

Schowalter märgib, et näputäis suhkrut pole siin midagi halba tunda, nii et kui lisate oma kohvile imepisikese, ärge seda higistage. Kuid võite proovida ka steviat. 'Mulle meeldib mõnikord oma kohvi maiustada mõne vanillimaitselise steviaga, mis on kalorivaba,' ütleb ta.

Kokku vältimiseks

Kohvi lisamise osas on olemas sinu võimalusi. Milliseid peaksite siis peatusest vältima? Me ei hakka kunagi demoniseerima kaloreid, rasva ega suhkrut - see teeb muidu tervisliku toitumise kogemusele häbi. See tähendab, et need valikud sisaldavad sageli väga vähe (kui üldse) toiteväärtust. Tervis on meeltmööda, mitte kalorid. Kuid siin on põhiline: 'Mandlirõõm sisaldab viis grammi suhkrut ja 35 kalorit supilusikatäie kohta. See ei pruugi kõlada palju, kuid kellel on vähem kui 1 supilusikatäis kreemi? ' ütleb Richards.'Dunkin Donutsil on jaemüügilettidel saadaval kreem nimega Extra Extra ja vaid supilusikatäis sellest on 40 kalorit ja 6 grammi suhkrut. Nendel kreemidel puudub igasugune toiteväärtus ja need sisaldavad sellise väikese portsjoni jaoks suures koguses suhkrut ja kaloreid. '

Jarvis ütleb, et üldiselt peaksite tõenäoliselt vältima traditsioonilisi kohvikoorejooke. 'Ehkki koostisosad varieeruvad kaubamärgiti, on enamik kohvikoorejahu valmistatud vee, suhkru ja taimeõli kombinatsioonist,' ütleb ta. 'Taimseid õlisid kasutatakse tavaliselt selle kreemja välimuse, maitse ja maitse pakkumiseks.' Kuid nad on rafineeritud.

Lõppkokkuvõttes on kõik teie otsustada. Tilk siia või sinna midagi pole paha ega tohiks meelt pöörlema ​​panna. Pidage meeles, et see puudutab eelkõige tervist. Ülejäänud on lihtsalt müra.

Tõsine küsimus: kas kohvimasin on teie jaoks halb?