Söö vikerkaart: 4 tervislikku ja nahka armastavat retsepti Sophie segu järgi

Tervisenädal: Sophie

Tere tulemast meie Suurbritannia tervisenädalale. Järgmise seitsme päeva jooksul saate lugeda, kuidas oma keha, vaimu ja noh, elu tasakaalustatumaks muuta. Me teame, et see pole jaanuar, kuid heaolu on muutunud paljude jaoks aastaringseks ning sügisel (loe: külma ja gripihooaeg) on ​​nüüd hea aeg rääkida sellest, et mitte ainult hästi hoida, vaid ka oma heaolu edendada iga nurga alt. Alates parimast tehnikast oma tervise parandamiseks kuni väikeste näpunäideteni, mida igaüks saab teha suurema õnne saavutamiseks, oleme mõelnud kõigele, mida võiksite hõlpsalt oma ellu natuke rohkem heaolu sisse lülitada. Täna pakume välja neli tervislikku nahka armastavat retsepti, mis sarnanevad põhimõtteliselt vikerkaare söömisega.





Kui olete Instagramis kohanud Sophie's Blendit, teate, et Londonis asuva blogija tervisliku retsepti looming on suupistvalt värvikas ja maitsev käivitamiseks. 22-aastane mees on end kokku kogunud 30 tuhat jälgijat Instagramis postitades maitsvaid retsepte, mis panevad teid tervislikust toitumisest tõeliselt ja tõeliselt vaimustuma.

Andsime Sophiele ülesandeks luua neli tervislikku nahka armastavat retsepti, mis paneksid sind suurepäraselt välja nägema ja tundma. Ja ajastus on õige: see september on olnud pisut välja ujutatud ning kui pimedad sügis- ja talvekuud lähevad üha lähemale, aitab toitainerikaste ja vikerkaarerikaste toitude söömine tugevdada teie immuunsüsteemi ja jumet ning muuta tunnete end natuke heledamana (tõsiselt, vaadake lihtsalt neid!).

Jätkake kerimist, et näha Sophie retsepte ja proovida neid.

TÄIUSLIK APRIKOOSKINOOA



Sophie segu segu

Naha ja tervise eelised: Kinoa on üllatavalt valgurikas, samas kui linaseemned ja chia seemned sisaldavad rohkesti oomega-rasvhappeid, mis sobivad suurepäraselt naha rõõmsaks ja lihavaks, eriti kui temperatuur langeb.

Teenib: 1

Koostis:

50 g. keedetud kinoa

1 spl. linaseemned

1 spl. chia seemned

Näputäis kaneeli

1 tl toores kallis

50 ml. mandlipiim

1 kuhjaga spl. kookosjogurt

2 pehmeks kuivatatud vääveldamata aprikoosi, hakitud

1 tl teie valitud hakitud pähklid

1 tl mesilase õietolm (valikuline)

Juhised:

Enne klaasi kihistamist segage kinoa lina, chia, kaneeli, mee ja mandlipiimaga. Tõsta lusikaga jogurt peale ja lisa ülimaks hommikusöögiks kaasa haarata.

LIHTNE HERBIA VALGE OA Kastmine CRUDITÉSega



Sophie segu segu

Naha ja tervise eelised: Cannellini oad on heaks taimetoitlaste / veganvalkude allikaks ning neis on ka palju antioksüdante. Oliiviõli on põletikuvastane aine (suurepärane, kui põete põletikulisi nahahaigusi, nagu ekseem või rosaatsea) ning see sisaldab palju vabade radikaalidega võitlevaid antioksüdante.

Serveerib: 2 vahepalana; üks lõunasöögiks.

Koostis:

1 tina orgaanilisi cannellini ube

1 küüslauguküüs, hakitud

1 suur peotäis spinatit

1 peotäis värskeid ürte (proovige koos basiilikut ja peterselli ... nii hea!)

Poole sidruni mahl

4 spl. ekstra neitsioliiviõli

Sool ja pipar

Valitud crudités (apteegitill, porgand, kurk, seller)

Juhised:

Tühjendage oad vormist ja lisage koos kõigi teiste koostisosadega segistisse või köögikombaini. Segamise hõlbustamiseks võiksite lisada veidi vett. Klopi üleni ühtlaseks ja serveeri koos oma crudités'ega. Lihtne ja oh nii rahuldustpakkuv.

Röstitud peet + porgandi päikesepaisteline salat

Sophie

Sophie segu segu

Naha ja tervise eelised: Punapeet sisaldab rikkalikult C-vitamiini, mis lisaks naha kaitsmisele on ülioluline ka kollageeni sünteesi jaoks (kollageen hoiab naha täidlasena). Neis on ka rohkesti kaaliumi - mineraali, mis aitab kontrollida vedelike tasakaalu kehas (loe: puhituste ennetamine). Porgand sisaldab beetakaroteeni, mis tugevdab teie immuunsüsteemi ja hoiab naha helendavana.

Serveerib: 4 küljena; 2 lõunaks

Koostis:

4 sibulat kuldne peet, tükeldatud neljaks

2 suurt porgandit, tükeldatud paksudeks viiludeks

1 kollane kabatšokk, hakitud

1 väike kamp redis, peeneks hakitud

1 peotäis aia maitsetaimi (petersell, till ja piparmünt sobivad eriti hästi)

1 hea peotäis hakitud pistaatsiapähkleid

4 spl. granaatõuna seemned

3 spl. sidrunimahl

2 spl. oliiviõli

Roosa sool ja pipart, maitsestada

Meetod:

Kuumutage ahi temperatuurini 180 ° ja vooderdage röstimisalus küpsetuspaberiga. Määri peet, kabatšokk ja porgand üle kandiku ning nirista heldelt oliiviõliga; puista hästi soola ja pipraga. Rösti 40 minutit, kuni peet on kena ja pehme.

Enne suurde kaussi või taldrikule üleviimist ning ürtide, pähklite ja granaatõunaseemnete lisamist laske neil jahtuda. Nirista peale hea glükki oliiviõli koos sidrunimahlaga ja maitsesta vastavalt maitsele. Serveeri koos mis tahes meelepärase valguga - metslõhe, orgaanilised veiselihaburgerid ja kana on minu isiklikud ülesanded!

MATCHA BANANA kreemiga üleöö kaer



Sophie segu segu

Naha ja tervise eelised: Kaer on hea süsivesikute ja kiudainete allikas, samas kui matcha on antioksüdant, mis on tuntud oma rasvapõletuspotentsiaali poolest. Kaneel hoiab veresuhkru taset kontrolli all.

Teenib: 1

Koostis:

50 g. valtsitud kaer (gluteenivabaks muutmiseks võite kasutada tatra- või kinoahelbeid)

1 tass mandlipiima

2 spl. jahvatatud linaseemned

1/4 tl. kaneel

1 väike banaan

1 tl tikupulber

1 tl valitud magusaine (valikuline)

1 spl. hakitud kookos

Meetod:

Eelmisel õhtul sega kaer piima, chia seemnete ja kaneeliga. Lase üleöö külmkapis liguneda; siis hommikul tõsta klaasile. Sellest saab ka suurepärase magustoidu.

Enne pealekihistamist segage banaan, matcha ja oma magusainet (kui kasutate) piimaga. Kaunista kookosega ja kaevu sisse.

Kas soovite rohkem tervislikke retseptide ideid? Andke neile tõsiselt maitsvad, kuid tervislikud valgu pannkoogid proovida.